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[學生感言] 福州、武夷山歷史文化及自然環境探索之旅 (2025/26)
計劃名稱：福州、武夷山歷史文化及自然環境探索之旅 (2025/26)
交流地點：福州、武夷山
分享類別：學生感言
短短數日的福州之行，讓我收穫滿滿。身為中國歷史科的學生，這趟旅程得以親身印證課本裡的歷史足跡。漫步三坊七巷，這裡保留了唐宋時期的「魚骨狀」街巷格局和200多座明清古建築，包括林則徐、沈葆楨紀念館，一磚一瓦彷彿在訴說著先賢當年「為天下人謀永福」的家國情懷，也讓我對祖國的歷史文化有了更深入的認識。
整趟行程中，最令我印象深刻的是關於「依海肉燕」的講解，雖然只有短短二十分鐘的解說，卻是深深吸引了我的。這道當地食物，承載著福州人的吉祥如意的期盼，也是當地重要節日的象徵。自1968年起王世統創立的「聚記清水肉燕店」，至今已有超過150年歷史，五代人不斷接力，傳承著這枚小小的「太平燕」。他們一直堅持在傳統基礎上創新求進，延續這承載文化的閩味符號。從一顆小小的肉燕身上，我們見識到中國美食文化代代相傳的傳承精神，無數美食有着屬於自己的獨特的歷史意義。
在福州華僑中學，我們參觀了他們的創校歷史，更了解到當時身為福州市委書記的習主席，為該校題辭「弘揚愛國傳統，傳播中華文化」，明確了辦學方向和文化使命。參觀途中，我也看到了校內學生平日喜樂融融、相處和睦的溫馨畫面。
樂善堂楊葛小琳中學 郭迪朗同學
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在經歷了四天三夜的交流團後，我認識了許多的朋友，也深認識了中國和福州的文化，內心滿有感觸。
我們先參訪了三坊七巷，參觀了沈葆楨的故居，感受福州的歷史文化。第二日我們去了閩劇院，看到同學去嘗試穿戲服、體驗化妝後，我被他們精緻的閩劇扮相深深的吸引了。我們還參訪了福州華僑中學，跟當地的學校進行了交流，跟他們一起寫毛筆字，還品嚐到一種福州的獨特美食——肉燕。
接下來幾天，我們搭乘高鐵前往武夷山，體驗了採茶和製茶的過程，了解到原來茶葉製作需要經過多項繁複的工序。
這趟四天三夜的交流團，不僅讓我結識到新朋友，更深入體驗了福州的歷史文化、閩劇藝術、學校交流及武夷山茶藝，收穫豐富而難忘。
瑪利諾修院學校（中學部） 鄧堯月同學
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這次福州及武夷山交流團令我獲益良多。在福州，我漫步三坊七巷，走進閩劇院體驗戲曲服飾之美，感受到深厚的歷史文化底蘊。抵達武夷山後，我親身參與採茶、製茶，更驚嘆於大紅袍景區的壯麗丹霞地貌。此行不僅加深了我對福建自然風光與人文風情的認識，透過與當地中學的交流，開闊了視野。這四天的所見所聞，將成為我珍貴的回憶。
瑪利諾修院學校（中學部） 梁芷僑同學
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抵達武夷山前，我就已經聽聞這裡有著享譽全國的名茶。茶園排列整齊的一排排茶樹層層疊疊，綠色盎然。我更加有幸親手採摘了新鮮茶葉。
我們還了解到茶葉的種植過程，首先要挑選優質的茶樹苗，在土地上進行栽種。栽種後，需要定時澆水、施肥，確保茶樹獲得充足的養分。同時還要適時修剪枝葉。
我這才了解到原來茶葉的種植還有這麼多學問，也讓我對傳統種茶技藝有了更深的認知。
瑪利諾修院學校（中學部） 裘淳玥同學